Denominación de origen: Empordà.
Variedades: Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (40%), Samsó (10%).
Crianza: 18 meses en barricas nuevas bordalesas de roble francés Allier, resto en botella.
Nota de cata: Color cereza intenso. Aroma de fruta madura en perfecta armonía con las finas notas de crianza y un fondo especiado. En boca es graso, fresco, envolvente, con unos taninos maduros que lo hacen sedoso. Es un vino muy elegante, equilibrado, largo, con personalidad y una muy buena capacidad de envejecimiento.
Puntuaciones:
2011
Guía Peñín 2017
93 puntos
Análisis:
Graduación: 14,20% vol.
SO2 libre: 15 mg/l.
SO2 total: 50 mg/l.
Acidez total: 3,30 g/l (a.s.).
Acidez volátil: 0,67 g/l (a.a.).
Azúcares residuales: 0,20 g/l.