El vino más joven de la bodega definido como un vino de Toro descarado y de marcada personalidad.
La Bodega: Liberalia Enológica.
Marca: Liberalia Dos.
D.O. : Toro.
Tipo: Tinto Joven.
Grado: 13,5% vol.
Variedad: 100% Tinta de Toro.
Viñedo: Viñedos situados en pequeños pagos destinados tradicionalmente al cultivo de vid.
Suelo: Suelos arenosos y terrenos pobres.
Clima: Clima extremo con inviernos muy fríos, veranos muy calurosos y pocas precipitaciones.
Vendimia: Vendimia manual y traslado a la bodega en pequeñas cajas.
Vinificación: Realiza una maduración de tres meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado: Antes del embotellado se clarifica con clara de huevo.
Cata:
Vista: Un vino de capa media, color rojo cereza y ribetes púrpura.
Nariz: Un vino intenso muy frutal pero donde también se aprecian toques tostados y de café. Boca: En boca nos encontramos un vino sedoso, sabroso y carnoso con paso de boca fácil.
Temperatura: Entre 14 y 16ºC.
Consumo: Puede ser consumido en los siguientes tres años.
Maridaje: Con pastas, asados y aperitivos.