Vino ecológico.
En la comarca natural de la Serranía de Ronda, subzonade la D.O. Sierras de Málaga, la Melonera es una finca que se encuentra delimitada por una centenaria desde allí empezó a gestarse en 2006 un proyecto vitícola de excelencia, de recuperación de variedades al borde de la extinción y de armonía.
Denominación de Origen: Sierras de Málaga.
Variedades: Cabernet Sauvignon 55%,  Syrah 25%, Tintilla de Rota 10%,  Rome 10%.
Vendimia: Vendimia seleccionada y recolectada a mano en cajas de siete kilos.
Viñedos: Propios, con altitudes comprendidas entre los 600 y 900 m.
Elaboración: En tinto con maceraciones largas y temperatura controlada
a 25 º C.
Crianza: Ocho meses en huevos de hormigón y ocho meses de crianzas en fudres de roble francés Allier sin tostar.
Tipo de botella: Borgoña verde de 75 cl.
Nota de cata: Color rojo rubí intenso, aroma complejo e intenso de especies dulces, con notas balsámicas y un driscreto fondo tostado. En boca es redondo, fresco, equilibrado y envolvente.
Un vino con una marcada personalidad.
Premios:
93 puntos Guia Peñin.